Como indicábamos no solo vamos a centrarnos en el Turismo sostenible y Responsable, sino que también prestaremos nuestra atención en del turismo en general y en particular en el turismo en España y en la Unión Europea. En algunos momentos, partiendo de las realidades concretas, manifestaremos nuestra opinión y posicionamiento ante los hechos, en otros fijaremos nuestro punto de mira en los hechos, sin calificarlos, mostrándolos. Para ello, para darles más visibilidad, partiremos de las infográficas que nos muestra el Instituto Nacional de Estadística En ellas se presenta el turismo, focalizando la mirada en los principales indicadores del turismo, tanto desde el punto de vista de la oferta turística, como de la demanda, todo ello en la perspectiva del mercado. En la oferta turística, se nos ofrecen los datos relativos a los Hoteles, a los Apartamentos Turísticos, al Turismo Rural y los Camping. Por su parte en la demanda turística, nos encontramos con los datos relativos a los turistas no residentes y a los turistas residentes.
Todo este conjunto de datos e informaciones los iremos desagregando a medida que nos lo exija la propia realidad socioeconómica y política del país o que veamos que son los propios profesionales, las trabajadores o trabajadores del Sector, los que nos manifiesten su interés por este tipo de informaciones.
